关于时尚酮科饮食的一切知识

2018-10-17 01:09:02

作者:纪胧

更新了| Ketogenics是营养界最新的饮食宠儿,特别是因为像哈莉贝瑞这样的名人支持者

从本质上讲,酮饮食是一种低碳水化合物饮食,强调摄入适量的蛋白质,但摄入大量的脂肪,如鳄梨和奶酪

想法:通过消除碳水化合物,你的身体将通过称为酮症的过程燃烧储存的脂肪,这有助于减少体重

虽然这种饮食近年来已经变得时髦,但它最初在20世纪20年代被用作癫痫治疗

相关:低碳水化合物和低脂肪饮食对于减肥同样有效:研究鳄梨是在2017年2月8日柏林Fruit Logistica交易会开幕当天展示的

时髦的酮饮食充满了脂肪,但允许少量饮食碳水化合物

TOBIAS SCHWARZ / AFP / Getty Images纽约大学综合性癫痫中心的医生Pegah Jalali告诉NBC,你的身体在大约两天内进入这个状态

对大多数节食者来说,放松一下,计算量并不是必要的

“大多数情况下,我鼓励我的病人根据他们的胃口吃饭,”贾拉利告诉店

“你的身体可能处于一系列卡路里水平的生酮状态,个人需求每天都会根据活动和其他因素而波动

”虽然你可能不需要计算卡路里,但你需要注意多少克碳水化合物,蛋白质和脂肪在你的食物中

研究表明,当每天含有少于20克的碳水化合物时,酮类饮食效果最好,比其他低碳水化合物饮食更严格

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然后,允许每千克体重约1克蛋白质

为了确定碳水化合物补贴,马丁森解释说你需要确定碳水化合物

这可以通过从食物的总碳水化合物中减去纤维来完成

“每个人都不一样,但大多数人每天都会摄入20到50克净碳水化合物,”Mattinson告诉该出版物

酮症具有挑战性的一件事是,即使吃错的份量的水果也会使你的身体燃烧碳水化合物而不是脂肪

“很容易被'踢出'酮症,”马丁森说

甚至肉类也需要适量食用,某些类型完全不受限制,如面包屑鸡肉或冷盘

Everyday Health提供完整的食物指南清单,帮助您入门

然而,研究表明酮酮确实有一些好处

2012年,一篇发表在“营养学”杂志上的论文表明,该计划可以帮助糖尿病患者维持血糖水平,尽管人们担心消耗过量的脂肪

许多研究表明饮食对减肥有效

但在尝试自己解决酮症问题之前,马丁森鼓励人们与医生交谈

“消除整个食物群的饮食对我来说是一个红旗

在没有医疗监督的情况下,这不是一件轻描淡写或潜入水中的事情,“马丁森告诉日常健康

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